Monat: Oktober 2025

Wieder einmal öffnete unsere Lehrbrauerei während der Langen Nacht der Wissenschaften ihre Türen für Besucher. Am Samstag, dem 25. Oktober, hat sich die Brau-AG in Schale geworfen und trug stolz das neue Brauereilogo auf ihren T-Shirts. An mehreren Stationen konnten die Besucher alles über das Bierb...

Kategorie: Aktuelles, Allgemein

Bierbrauen zum Anfassen Hefe, Malz, Hopfen und Wasser - mehr wird nach dem deutschen Reinheitsgebot nicht benötigt, um Bier herzustellen. Am BVT wird mit einem der ältesten biotechnologischen Prozesse - dem Bierbrauen - ein Einblick in die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Verfahrenstechnik geb...

Kategorie: Aktuelles, Allgemein