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10NOV. 2025
Aktuelles
Röthelheimbräu auf dem 20. Martini-Treffen
Zum 20. Jubiläum des Martini-Treffens lud Jochen Buchelt auch in diesem Jahr die Erlanger Brauerinnen und Brauer auf das Gelände der Bergkirchweih ein, um ihre diesjährigen Bockbier-Kreationen zu präsentieren. Natürlich war auch der BVT-Lehrstuhl mit seiner Lehrbrauerei „Röthelheimbräu“ wieder dabei, diesmal mit dem Weizenbock „Bockolada“. Der kräftige Bock brachte bei kühlem Novemberwetter ein Hauch Karibikflair nach […]Zum 20. Jubiläum des Martini-Treffens lud Jochen Buchelt auch in diesem Jahr die Erlanger Brauerinnen und Brauer auf das Gelände der Bergkirchweih ein, um ihre diesjährigen Bockbier-Kreationen zu präsentieren. Natürlich war auch der BVT-Lehrstuhl mit seiner Lehrbrauerei „Röthelheimbräu“ wieder dabei, diesmal mit dem Weizenbock „Bockolada“. Der kräftige Bock brachte bei kühlem Novemberwetter ein Hauch Karibikflair nach […]
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03NOV. 2025
Aktuelles
FAU Nachhaltigkeitspreis 2025 für „GreenThread“
Wir freuen uns zu berichten, dass Prof. Kathrin Castiglione, Dr. Stefanie Brückner und Matthias Tobler mit dem diesjährigen FAU Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie Research ausgezeichnet wurden. Mit dem Preis wurden die Forschungsarbeiten im Projekt „GreenThread: maßgeschneiderte Enzyme und Mikroben für biobasiertes Textilrecycling“ ausgezeichnet. Der Nachhaltigkeitspreis wird jedes Jahr im Herbst im Rahmen der FAU-Awards verliehen. Ausgezeichnet […]Wir freuen uns zu berichten, dass Prof. Kathrin Castiglione, Dr. Stefanie Brückner und Matthias Tobler mit dem diesjährigen FAU Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie Research ausgezeichnet wurden. Mit dem Preis wurden die Forschungsarbeiten im Projekt „GreenThread: maßgeschneiderte Enzyme und Mikroben für biobasiertes Textilrecycling“ ausgezeichnet. Der Nachhaltigkeitspreis wird jedes Jahr im Herbst im Rahmen der FAU-Awards verliehen. Ausgezeichnet […]
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27OKT. 2025
Aktuelles
Lange Nacht der Wissenschaften im Röthelheimbräu
Wieder einmal öffnete unsere Lehrbrauerei während der Langen Nacht der Wissenschaften ihre Türen für Besucher. Am Samstag, dem 25. Oktober, hat sich die Brau-AG in Schale geworfen und trug stolz das neue Brauereilogo auf ihren T-Shirts. An mehreren Stationen konnten die Besucher alles über das Bierbrauen, einen der ältesten Bioprozesse, lernen. Dabei gab es auch […]
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20OKT. 2025
Aktuelles
Die Lange Nacht der Wissenschaften @Röthelheimbräu
Bierbrauen zum Anfassen Hefe, Malz, Hopfen und Wasser – mehr wird nach dem deutschen Reinheitsgebot nicht benötigt, um Bier herzustellen. Am BVT wird mit einem der ältesten biotechnologischen Prozesse – dem Bierbrauen – ein Einblick in die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Verfahrenstechnik geboten. In der lehrstuhleigenen Brauerei wird der Brauprozess von der Rohstoffauswahl über den Kochvorgang […]Bierbrauen zum Anfassen Hefe, Malz, Hopfen und Wasser – mehr wird nach dem deutschen Reinheitsgebot nicht benötigt, um Bier herzustellen. Am BVT wird mit einem der ältesten biotechnologischen Prozesse – dem Bierbrauen – ein Einblick in die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Verfahrenstechnik geboten. In der lehrstuhleigenen Brauerei wird der Brauprozess von der Rohstoffauswahl über den Kochvorgang […]
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13OKT. 2025
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BVT Vertretung bei der „Recombinant Protein Production 12“ Tagung
Tag 2 der Konferenz „Recombinant Protein Production 12 (RPP12)”, einer Veranstaltung der European Federation of Biotechnology: Der perfekte Zeitpunkt für ein Gruppenfoto! Neben Kathrin Castiglione, die gemeinsam mit Ralf Takors den Vorsitz der Konferenz innehatte, war das BVT-Institut durch drei weitere Teilnehmer vertreten: Stefanie Brückner (Postdoc) – Poster zum Thema „Undicht, aber effizient – Vergleichende […]Tag 2 der Konferenz „Recombinant Protein Production 12 (RPP12)”, einer Veranstaltung der European Federation of Biotechnology: Der perfekte Zeitpunkt für ein Gruppenfoto! Neben Kathrin Castiglione, die gemeinsam mit Ralf Takors den Vorsitz der Konferenz innehatte, war das BVT-Institut durch drei weitere Teilnehmer vertreten: Stefanie Brückner (Postdoc) – Poster zum Thema „Undicht, aber effizient – Vergleichende […]
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22JULI 2025
Aktuelles
Treppchenplatz beim bundesweiten 99€-Bioreaktorwettbewerb
Auch in diesem Jahr hat der Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik ein studentisches Team zum bundesweiten 99 €-Bioreaktorwettbewerb der Technischen Universität Dresden (TUD) geschickt. Hierbei dürfen die Teilnehmer in kleinen Gruppen einen eigenen Bioreaktor für eine spezielle Aufgabenstellung entwerfen und bauen – und das für ein maximales Budget von 99 €. Betreut wurde die Gruppe dabei von […]Auch in diesem Jahr hat der Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik ein studentisches Team zum bundesweiten 99 €-Bioreaktorwettbewerb der Technischen Universität Dresden (TUD) geschickt. Hierbei dürfen die Teilnehmer in kleinen Gruppen einen eigenen Bioreaktor für eine spezielle Aufgabenstellung entwerfen und bauen – und das für ein maximales Budget von 99 €. Betreut wurde die Gruppe dabei von […]
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