Aktuelles

Zum 20. Jubiläum des Martini-Treffens lud Jochen Buchelt auch in diesem Jahr die Erlanger Brauerinnen und Brauer auf das Gelände der Bergkirchweih ein, um ihre diesjährigen Bockbier-Kreationen zu präsentieren. Natürlich war auch der BVT-Lehrstuhl mit seiner Lehrbrauerei „Röthelheimbräu“ wieder dabei...

Wir freuen uns zu berichten, dass Prof. Kathrin Castiglione, Dr. Stefanie Brückner  und  Matthias Tobler  mit dem diesjährigen FAU Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie Research ausgezeichnet wurden. Mit dem Preis wurden die Forschungsarbeiten im Projekt „GreenThread: maßgeschneiderte Enzyme und Mik...

Wieder einmal öffnete unsere Lehrbrauerei während der Langen Nacht der Wissenschaften ihre Türen für Besucher. Am Samstag, dem 25. Oktober, hat sich die Brau-AG in Schale geworfen und trug stolz das neue Brauereilogo auf ihren T-Shirts. An mehreren Stationen konnten die Besucher alles über das Bierb...

Bierbrauen zum Anfassen Hefe, Malz, Hopfen und Wasser - mehr wird nach dem deutschen Reinheitsgebot nicht benötigt, um Bier herzustellen. Am BVT wird mit einem der ältesten biotechnologischen Prozesse - dem Bierbrauen - ein Einblick in die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Verfahrenstechnik geb...

Tag 2 der Konferenz „Recombinant Protein Production 12 (RPP12)”, einer Veranstaltung der European Federation of Biotechnology: Der perfekte Zeitpunkt für ein Gruppenfoto! Neben Kathrin Castiglione, die gemeinsam mit Ralf Takors den Vorsitz der Konferenz innehatte, war das BVT-Institut durch drei wei...

Auch in diesem Jahr hat der Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik ein studentisches Team zum bundesweiten 99 €-Bioreaktorwettbewerb der Technischen Universität Dresden (TUD) geschickt. Hierbei dürfen die Teilnehmer in kleinen Gruppen einen eigenen Bioreaktor für eine spezielle Aufgabenstellung entwerfe...

Am vergangenen Freitag hat Stefanie Fritzsche den letzten notwendigen Schritt getan und ihre Promotion zum Thema: „Enzymatische Rückgewinnung von Polyester Monomeren: Protein Engineering, Rekombinante Herstellung und Immobilisierung von Cutinasen“ mit einer Auszeichnung abgeschlossen. Der BVT-Leh...

In dem aktuellen Artikell auf FAU aktuell stellen Luisa und Marco ihre Promotionsprojekte vor. ⇒ Forschung mit Hopfen: Mehr als die Seele eines Bieres

FAU aktuell Artikel - "ECTS-Punkte fürs Bierbrauen"

Am 13. Dezember 2024 wurde die Deutsche Akademie der Technikwissenschaften  (acatech) um 25 neue Mitglieder ergänzt – darunter Prof. Kathrin Castiglione! Die acatech setzt sich nun aus 682 Mitgliedern zusammen, die deren außergewöhnliche wissenschaftliche Exzellenz in den Dienst der unabhängigen, ge...